果蔬真空油炸机设备-山东明贵机械-果蔬真空油炸机

明贵机械炸土豆片油锅采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致***物质的产生，保证食用者的健康。

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果蔬脆片简介：

果蔬脆片是利用真空低温油炸技术加工而成的一种脱水食品，在加工过程中，先把果蔬切成一定厚度的薄片，然后在真空低温的条件下将其油炸脱水而成，产生一种酥脆性的片状食品，果蔬真空油炸机设备，故而命名为果蔬脆片。

①水果：弥猴桃、香蕉苹果、木菠萝、梨子、草莓苗、草莓、桃、梨等；②蔬菜：番茄、地瓜、马铃薯、四季豆、蒜头、红萝卜、辣椒、冬瓜、圆葱等；③坚果类：红枣、花生仁等；④海产品及禽畜肉类食品等。1、加温、煎炸、储油、脱油、脱干、油过虑集成化设计方案，在真空泵下持续性进行，商品含油率低，果蔬真空油炸机，商品处在空气压力情况，在这类相对性氧气不足的标准下开展粮食加工，果蔬真空油炸机哪家好，能够缓解乃至防止化学作用（比如油酸败、酶促褐变和别的空气氧化霉变等）所产生的伤害。在空气压力情况，以油做为热传导媒体，食品类內部的水份（随意水和一部分束缚水）会大幅度挥发而喷出来，使机构产生松散多孔结构的构造；2、自动控制系统溫度和工作压力（真空值），无超温、无过压，保证产品品质和生产安全；3、脱油选用交流电机调速，果蔬真空油炸机地区，合适含油率低和含油率高的全部商品；4、油水分离系统软件可将挥发的水和油水冷却分离出来，降低水循环系统的环境污染，提升水的不断利用率，降低油的耗损；5、油过滤装置：上下左右储油罐、双室加温系统软件、***操纵加温、煎炸时循环系统过虑油，使植物油脂自始至终清洁，且降低了油的浪费；6、该设备选用不锈钢刚原材料做成，具备特性平稳、安裝方便使用等特性。